Es uno de mis
restaurantes favoritos en Murcia (en verdad solo tengo dos, en otro post os
hablaré del otro).
Para quien no lo
conozca está en la C/Simón García, 57, 30003, muy cerquita de la Plaza de toros.
Este
pequeño restaurante, cocina con verduras ecológicas y tiene varias opciones sin
gluten. Además, no tienen problema en adaptarte cualquier plato.
A
mediodía, tienen un menú a elegir entre dos platos principales, dos o tres
segundos y postre por menos de 10 euros.
Seguramente
pensáis que comer vegano es insípido y aburrido pero esto es sólo un mito. Si venís,
¡podréis disfrutar de infinidad de sabores y especias exóticas!
Por
la noche, se cena a la carta. No os podéis perder las pakoras (verduras fritas
con harina de garbanzo), la hamburguesa de berenjena o la sobrasada con sirope
de agave y almendras tostadas. Os prometo que no tiene nada que
envidiar a la de verdad, ¡está aún mejor! (Y no lo digo yo, sino mi madre, que
no es vegana ni por asomo).
Pero “el
jardín de los dragones” es más que un restaurante. Un día encuentras un
mercadillo y al siguiente te sorprenden con un concierto nocturno o una
“tortilla’s party”. Además, suelen tener exposiciones temporales. La última que
vi (“Trofeos Veganos”) era de “Espartéame”, una empresa murciana de productos
creativos 100% artesanales hechos con esparto. ¡Muy original! Aquí os dejo su
página de Facebook por si queréis echar un vistazo: https://www.facebook.com/esparteame/
En serio, merece
la pena que vayáis y no solo por la comida, yo siempre que voy salgo con una
sonrisa.
Pero eso sí, si vais, os aconsejo reservar con antelación (sobre todo viernes y sábado). Y si me hacéis caso, solo os dejo ir para probarlo una vez, que luego cuando voy yo nunca hay sitio jajajaja
Espero que os guste ;)
That’s the
name of my favourite restaurant in Murcia. This is a bio, restaurant and
gluten-free friendly restaurant in the old quarter, right next to the bullring
(what an irony!).
This small
and cosy local proposes a menu with a choice of two starters, two or three main
courses and same for the desserts every day for the inexpensive price of 9,95 euros.
You may
think eating vegan is tasteless, insipid and dull but they split up with all of
this fake myths and make you enjoy an endless experience of flavours by cooking
with exotic spices from Nepal and India.
At night,
we can have dinner à la carte. You can’t go without trying their delicious
pakoras (vegetables fries with chickpea flour), their eggplant burger or their
Majorcan sausage with agave syrup and roasted almonds. OMG! I promise you that
this vegan Majorcan sausage has nothing to envy to the real one, it’s even
better! (And this isn’t me saying this but my mother who is not vegan at all).
But “el
jardín de los dragones” is more than a restaurant. One day you can find a
street market inside and the next day they can surprise you with a night
concert or tortilla’s or sushi’s party. Also, almost every week they have one
exhibition, the last one I saw was called “Espartéame” composed by animals
heads made of esparto. It was pretty cool!
This
original restaurant is really worth visiting not only because of their dishes
but because of their delightful service that makes you leave with a smile.
